NOSSA HISTÓRIA
A Fazenda Santo Expedito está localizada em Ubajara, na Serra da Ibiapaba, Ceará, uma região privilegiada pela beleza natural, clima ameno e terras férteis. Foi nesse cenário que nasceu, em 2004, o sonho de cultivar rosas de alta qualidade no Nordeste brasileiro.
Fundada por Theodoro Jacob Swart, a fazenda encontrou nas condições climáticas da Ibiapaba o ambiente ideal para produzir flores que hoje encantam pessoas em todo o país. Ao longo dos anos, o empreendimento cresceu, modernizou seus processos e se consolidou como uma das principais produtoras de rosas de corte do Brasil.
Atualmente, a Fazenda Santo Expedito cultiva milhões de hastes por ano, comercializadas por meio da Cooperativa Veiling Holambra e distribuídas para os mais diversos mercados brasileiros. Entre as variedades produzidas estão Déjà vu, Sweet Memory, Ipanema, Advance, Peach Avalanche, Cherry Avalanche, Rock Star e Karen!, rosas reconhecidas pela beleza, durabilidade e qualidade, características que se tornaram marcas da empresa.
Mas a história da Fazenda Santo Expedito vai além das flores.
Ao longo de sua trajetória, tornou-se referência em sustentabilidade, turismo rural de experiência, educação ambiental e valorização das pessoas. Aqui, cada rosa carrega o compromisso com o cuidado da terra, o uso consciente dos recursos naturais e o respeito às futuras gerações.
Mais do que produzir flores, cultivamos experiências, memórias e conexões. Abrimos nossas portas para visitantes que desejam conhecer de perto o universo das rosas, compreender práticas sustentáveis e vivenciar a beleza da vida no campo.
Acreditamos que cultivar é muito mais do que plantar. É cuidar, transformar e deixar florescer oportunidades para pessoas, famílias e comunidades.
Essa é a essência da Fazenda Santo Expedito: um lugar onde a natureza inspira, o trabalho transforma e cada rosa conta uma história.
Cerca de 30% da produção abastecem diretamente os mercados do Ceará, Pernambuco e Piauí, uma vez que a maior parte (70%) viajam semanalmente para Holambra onde as flores são comercializadas e distribuídas para todo o Brasil – inclusive para o Nordeste – por intermédio da Cooperativa Veiling.
NOSSAS ORIGENS
Fundação de Holambra-SP
Após a Segunda Guerra Mundial, imigrantes neerlandeses se instalaram no interior de São Paulo, dando origem à colônia Holambra I. Em 1951, novos imigrantes iniciam o cultivo de flores, que mais tarde seria expandido com a produção de flores ornamentais.
Visita à Ubajara
Theodoro Jacob Swart, nascido em Holambra (São Paulo), possui descendência holandesa e com a paixão e vocação para o cultivo de rosas ficou entusiasmado para conhecer o pioneiro cultivo de rosas na Ibiapaba e investir na região.
Início das operações de cultivo de rosas.
A escolha pela cidade de Ubajara foi bem estratégica, pois ela dispõe de condições climáticas favoráveis. Com a compra das terras começa a surgir a Swart Rosas Ubajara. Iniciamos com rosa vermelha com nome Ipanema.
Reservatório que armazena 60 mil metros cúbicos de água.
Em 2012, Theodoro Swart construiu um reservatório de captação de água da chuva para armazenar 60 mil metros cúbicos, garantindo assim toda a produção nos meses de estiagem.
Expansão da variedade de rosas cultivadas
Com o clima favorável e o reservatório de água, Theodoro Swart decidiu investir em novas variedades de rosas – Amarela, com nome Dejavu, e a Sweet Memory, de cor rosa.
Entrada no mercado turístico e de produtos aromáticos.
Com uma proposta inovadora, a fazenda abre as portas para receber visitantes para conhecer a cultura da rosa e as ações sustentáveis, além de viverem uma experiência através dos aromas com o lançamento da marca Aromas da Fazenda por Lucivanda Fernandes, esposa do fundador.
Nova Marca Institucional e novas culturas
Em um movimento de fortalecimento do negócio, a fazenda apresenta uma nova marca para o mercado, testando novas culturas como o morango e pitaya para a produção e venda dos produtos in natura e beneficiados como licores e geleias artesanais.
Sustentabilidade e novos investimentos
Além das usinas de energia fotovoltaica que suprem a demanda da fazenda, com a implantação do Aterro Zero, passamos a gerenciar de forma adequada e sustentável os resíduos e rejeitos dando o destino correto para os materiais. Isso abre espaço para novos projetos, como a criação do novo espaço para o restaurante.
Restaurante da Fazenda
Prevendo a retomada das viagens turísticas, bem como a reinauguração do Teleférico do Parque Nacional de Ubajara – Bondinho e ainda uma demanda latente dos nossos visitantes, inauguramos o Restaurante da Fazenda Santo Expedito.
Ampliação da área de cultivo
Para atender a demanda do mercado, investimos na ampliação da área de produção em 4 hectares além da construção de um novo reservatório para captação de água da chuva.